Sarita´s blogg

Sarita´s blogg

Gott och blandat

Min blogg kommer att fyllas av sådant som är viktigt för mig. Alltså min vardag, politiska ställningstaganden, färgsättning/inredning, Rucklet och en hel del om mat....

Pasta med Kyckling och fetaost

MatPosted by Sarita Hotti 2009-11-05 18:01:16

Som vanligt så använde jag en stor del av lunchen att prata om mat, kom då att lova ngr av damerna på kontoret att dela med mig av ett recept jag hittat.

Stek kyckling (bitar) och charlottenlök (hackad), när det är brynt häll på lite kyckling fond (1msk), häll på 3-4 dl matl grädde, salta, peppra. När det är klart häll på 1pkt smulad fetaost och 1pkt körsbärstomater som du klyftat eller delat. Häll även på hackad basilika gärna färsk. Servera med nykokt pasta, mums.

Servera direkt innan tomaterna blivit för varma och osten smällt!!

Väldigt gott...